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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン 

著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710640566
2 永明図書一般分館開架貸出中 帯出可596//2010126767 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916454281
書誌種別 図書
著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.3
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-28566-5
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン 
資料名ヨミ ポリブクロ デ ラクラク オーブン トースター デ ヤク テンネン コウボ パン
内容紹介 生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。
著者紹介 天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。



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