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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
城南 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0810513051 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917227849 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
牧野 直子／著
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7895-4509-9 |
| 分類記号(9版) |
596 |
| 分類記号(10版) |
596 |
| 資料名 |
救世主レシピ |
| 資料名ヨミ |
キュウセイシュ レシピ |
| 副書名 |
大さじ小さじで味を決める |
| 副書名ヨミ |
オオサジ コサジ デ アジ オ キメル |
| 内容紹介 |
計量カップ・スプーンで調味料を計って作れば、料理をおいしく再現できる。照り焼き味、みそマヨ味、甘酢味、ドレッシングなど、家庭料理で使う定番の調味料の黄金比とレシピを紹介する。計量カップ・スプーン誕生秘話も掲載。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家。スタジオ食主宰。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美しいオモテの顔のウラに怨霊鎮魂＆エロス。阿修羅、弥勒菩薩、薬師如来…有名仏像の“真実”。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 有名仏像に秘められたもう一つの物語（法隆寺・救世観音像―聖徳太子信仰と怨霊信仰が絡み合う秘仏
東大寺・不空羂索観音立像―天平時代の霊界大戦をいまに伝える仏像
興福寺・阿修羅像―さえない中年男が美少年になった理由 ほか）
第２部 ホトケたちの履歴書（地蔵菩薩―六道を自由自在に移動し、衆生を救う
文殊菩薩―その化身は西欧の悪魔のモデル
馬頭観音―衆生の煩悩を食い尽くす忿怒相の観音菩薩 ほか）
第３部 僧侶・寺院に伝わる謎めいた話（良源―比叡山延暦寺の「最強の密教者」
安倍晴明―陰陽道と仏教‐操った式神の正体とは
祐天上人―「南無阿弥陀仏」だけで悪魔祓い ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
正木 晃
宗教学者。１９５３年、神奈川県小田原市生まれ。筑波大学大学院博士課程修了。国際日本文化研究センター客員助教授、中京女子大学助教授などを経て、現在、慶應義塾大学などで講師を務める。専門は密教学・チベット密教。なかでも修行における心身変容や図像学を研究。特定の分野、宗派にとどまらず、わかりやすい仏教全般の解説に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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