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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

楽ベジ冷凍レシピ　(TJ MOOK)

著者名 根本 早苗／[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 宮城図書一般分館開架在庫 帯出可596//1610236323 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917154043
書誌種別 図書
著者名 根本 早苗／[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-299-04871-4
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 楽ベジ冷凍レシピ　(TJ MOOK)
資料名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ
叢書名 TJ MOOK
副書名 野菜を世界一美味しく食べる!
副書名ヨミ ヤサイ オ セカイイチ オイシク タベル
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。

(他の紹介)内容紹介 ひと粒のあわもひえも、ひと切れの肉も魚も、みんな命。だれかの命をもらって生きている、いかされている。そう気づいたとき、人はもっとやさしくなれる。他者に、大地に、自分自身にも。先住民族アイヌの深い知恵に学ぶ、命と魂の物語。
(他の紹介)著者紹介 寮 美千子
　１９５５年、東京生まれ。２００６年より奈良市在住。１９８６年、毎日童話新人賞受賞。２００５年、泉鏡花文化賞受賞。童話から小説まで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 敏也
　１９４７年、静岡県に生まれる。１９７０年、東京芸術大学工芸科卒業。イラストレーションのみならず、グラフィックや印刷技術を視野に入れた斬新な絵本づくりの先駆者として、高く評価されている。ライフワークである「画本宮沢賢治」シリーズ（パロル舎）は、１９８４年に「どんぐりと山猫」を刊行以来、すでに１５冊を数え、２００３年、第１３回宮沢賢治賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

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