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書誌情報サマリ

資料名

道祖神　(アルス文化叢書)

著者名 武田 久吉／著
著者名ヨミ タケダ ヒサヨシ
出版者 アルス
出版年月 1941.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可164/2/0111945481 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916314385
書誌種別 図書
著者名 武田 久吉／著
著者名ヨミ タケダ ヒサヨシ
出版者 アルス
出版年月 1941.12
ページ数 6,80p
大きさ 19cm
分類記号(9版) 387.5
分類記号(10版) 387.5
資料名 道祖神　(アルス文化叢書)
資料名ヨミ ドウソジン
叢書名 アルス文化叢書
叢書名巻次 12

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　お茶の水女子大学大学院教授（公衆栄養学国際栄養学研究室）。台湾台北医学大学、ベトナムハノイ国立栄養研究所など多数の大学等で客員教授。学校給食１２０周年記念文部科学大臣賞（２００９）、日本栄養士会５０周年記念感謝状（２００９）、学校給食摂取基準策定委員会委員長（２００７、２００９）、文部科学省学校給食を通じた食育検討委員会副委員長（２００７、２００９）。専門は、国際公衆栄養学、学校給食、エネルギー・タンパク質・アミノ酸の必要量(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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