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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

資本主義で解決する再生可能エネルギー 

著者名 アクシャット・ラティ/著
著者名ヨミ ラーティ アクシャート
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可519//0118986785

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2018
723.1 723.1
料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1009917250467
書誌種別 図書
著者名 アクシャット・ラティ/著
著者名ヨミ ラーティ アクシャート
寺西 のぶ子/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2025.1
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN 4-309-23168-6
分類記号(9版) 451.85
分類記号(10版) 519
資料名 資本主義で解決する再生可能エネルギー 
資料名ヨミ シホン シュギ デ カイケツ スル サイセイ カノウ エネルギー
副書名 排出ゼロをめぐるグローバル競争の現在進行形
副書名ヨミ ハイシュツ ゼロ オ メグル グローバル キョウソウ ノ ゲンザイ シンコウケイ
内容紹介 今や、世界を壊すよりも救う方が安くあがる! 気候テックの先端を行く人々へのインタビューとさまざまなデータをもとに、5000兆円規模のクリーンエネルギー産業の最前線について解説する。
著者紹介 イギリスのオックスフォード大学で有機化学博士号、インドのインスティテュート・オブ・ケミカル・テクノロジーで科学技術学士号を取得。『ブルームバーグ・ニュース』シニアレポーター。

(他の紹介)内容紹介 調味料を最後まで使い切るコツ、教えます。「うまく使いこなせない」悩みを解決するために、調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと盛り込みました!!
(他の紹介)目次 1 毎日の料理で活躍!「基本&おなじみ調味料」26種類(砂糖
塩 ほか)
2 料理の幅がグンと広がる!「あると便利な調味料とハーブ&スパイス」(柚子胡椒
塩麹 ほか)
3 これだって立派な調味料!?「その他」(赤しそふりかけ
塩昆布 ほか)
4 お家で簡単!手作り調味料(トマトケチャップ
マヨネーズ ほか)
(他の紹介)著者紹介 島本 美由紀
 料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのコツを提案。親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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