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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

チーズの絵本　(つくってあそぼう)

著者名 かわぐち おさむ／へん
著者名ヨミ カワグチ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可648//0120794334 ○
2 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可648//1720309754 ○
3 永明図書児童分館開架在庫 帯出可648//2020124315 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810486122
書誌種別 図書
著者名 かわぐち おさむ／へん
著者名ヨミ カワグチ オサム
はやかわ じゅんこ／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-04159-2
分類記号(9版) 648.18
分類記号(10版) 648.18
資料名 チーズの絵本　(つくってあそぼう)
資料名ヨミ チーズ ノ エホン
叢書名 つくってあそぼう
叢書名巻次 7
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。7巻では、いまや日本の食卓に欠かせない食べものとなったチーズを紹介。
著者紹介 1950年名古屋市生まれ。酪農学園大学卒業。ドイツ、アメリカで酪農技術研修、スイス・オーストリアでチーズ製造技術研修。現在、中標津町畜産食品加工研修センター勤務。

(他の紹介)内容紹介 音質向上のためのケーブル＆周辺機器の紹介と上手な使い方。
(他の紹介)目次 第１章　オーディオのしくみＰＡＲＴ１（ＣＤプレーヤーのしくみ
アナログプレーヤーのしくみ　ほか）
第２章　オーディオのしくみＰＡＲＴ２（ファイルオーディオのしくみ
ユニバーサルプレーヤーのしくみ　ほか）
第３章　オーディオ音質向上テクニック（プレーヤーの設置方法
アンプの設置方法　ほか）
第４章　オーディオをさらに楽しむ（オーディオアクセサリーを楽しむ
「キット」で自作スピーカー＆アンプ作りを楽しむ　ほか）
第５章　オーディオの知識を深める（「音」について知っておきたい基礎知識
オーディオショップ＆ショールームへ行こう　ほか）
(他の紹介)著者紹介 和田 博巳
　茨城県日立市生まれ。ロックバンド「はちみつぱい」に参加後、フリーの音楽プロデューサーに。現在はオーディオ評論家として活動。「Ｓｔｅｒｅｏ　Ｓｏｕｎｄ」「管球王国」など、オーディオ専門誌を中心にレギュラー寄稿中。また、国内外の主要オーディオメーカーの製品や発売前のプロトタイプの視聴、アドバイスなども。各地でのオーディオ・イベントや試聴会の講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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内容細目

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