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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

お弁当からはじめるマクロビオティック　

著者名 今井 洋子／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310533005 ○
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310181910 ○
3 総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1810053262 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915523175
書誌種別 図書
著者名 今井 洋子／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28246-6
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 お弁当からはじめるマクロビオティック　
資料名ヨミ オベントウ カラ ハジメル マクロビオティック
副書名 ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁当
副書名ヨミ ストック オカズ ト ストック ソース デ ツクル アサラク ベントウ
内容紹介 まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか? 大豆ハンバーグ、テンペのみそ照り焼き、豆腐マヨネーズなど、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースを活用したお弁当レシピを紹介。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティック料理教室「roof」主宰。「organic base」で講師も務める。KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。

(他の紹介)目次 序章　おいたち・少年時代
第１章　画家への歩み―修業時代
第２章　日本美術院同人となる―写実への探求
第３章　高揚期―写実と表象の融合
第４章　欧州巡遊―一年間の美術行脚
第５章　早すぎた終焉―日本画の可能性を求めて
(他の紹介)著者紹介 尾崎 正明
　１９４８年埼玉県生まれ。早稲田大学文学部美術史学科卒業・同大学院修士課程修了。１９７４年より東京国立近代美術館に勤務、同館副館長を経て、現在京都国立近代美術館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古田 亮
　１９６４年東京都生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科日本東洋美術史専攻博士後期課程中退。１９９３年より東京国立博物館に勤務。東京国立近代美術館主任研究官を経て、東京藝術大学大学美術館准教授。担当展覧会「揺らぐ近代」など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鶴見 香織
　１９６９年埼玉県生まれ。東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。１９９３年より群馬県立近代美術館に勤務。２００６年より東京国立近代美術館主任研究員。担当展覧会「近代南画展」など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 春彦
　１９５２年神奈川県生まれ。湘南学園高校卒業後、日本画家富取風堂に師事。絵画研究のかたわら速水御舟の調査・研究に携わり『速水御舟大成』（全３巻・小学館）を編纂(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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