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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

稲と米の民族誌 (NHKブックス)

著者名 佐藤 洋一郎/著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可616//0118452812
2 図書一般分館開架在庫 帯出可616//1910252392

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2009
911.168 K911.6 911.168

書誌詳細

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タイトルコード 1009916523186
書誌種別 図書
著者名 佐藤 洋一郎/著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 NHK出版
出版年月 2016.11
ページ数 302p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-091242-3
分類記号(9版) 616.2
分類記号(10版) 616.2
資料名 稲と米の民族誌 (NHKブックス)
資料名ヨミ イネ ト コメ ノ ミンゾクシ
叢書名 NHKブックス
叢書名巻次 1242
副書名 アジアの稲作景観を歩く
副書名ヨミ アジア ノ イナサク ケイカン オ アルク
内容紹介 稲の品種から栽培方法、米の調理法、食べ方、信仰まで、アジアの稲作文化には日本人の想像を超えた多様性が存在する。インド・ヒマラヤから、タイ、ラオス、ベトナム、カンボジア、中国まで、アジアの稲作文化の全容を描く。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科農学専攻修士課程修了。大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事。農学博士。著書に「稲の日本史」「DNAが語る稲作文明」など。

(他の紹介)目次 二〇〇三年〜二〇〇四年(庭(一)
生きがい
取材
小林公園
歩行 ほか)
二〇〇五年〜二〇〇六年(酉年
中沢晁三先生三首
祖国訪問
リハビリ
兄の戦死 ほか)
二〇〇七年〜二〇〇八年(自治会活動
インフルエンザ
核施設無能力化
巨大結腸症
避難訓練 ほか)
随筆(山
補聴器をつけて
車椅子と共に
光染みけり)


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