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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

石油と砂漠と人間と 

著者名 小渕 恵三/〔ほか〕著
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K302/10/0116451063 ×

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岩井 三四二
2008
913.6 913.6
薪炭 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009910137562
書誌種別 図書
著者名 小渕 恵三/〔ほか〕著
出版年月 1996.12
ページ数 255p
大きさ 22cm
分類記号(9版) K302
分類記号(10版) K302
資料名 石油と砂漠と人間と 
資料名ヨミ セキユ ト サバク ト ニンゲン ト
副書名 小渕恵三対談集 文化と経済から中東を語る
副書名ヨミ オブチ ケイゾウ タイダンシユウ ブンカ ト ケイザイ カラ チユウトウ オ カタル

(他の紹介)内容紹介 直火だからおいしい、簡単・焚き火レシピ。組み方、演出いろいろ、キャンプファイヤーの遊び方。使ってみたい焚き火道具図鑑。
(他の紹介)目次 1章 着火から火を操るテクニックまで―焚き火の達人になる(火を起こす場所を選ぶ
かまどをつくる
薪の準備をする ほか)
2章 組み方&演出もいろいろ―キャンプファイヤーで遊ぶ(キャンプファイヤーの楽しみ方
いろいろな組み方
ひと工夫の演出アイデア)
3章 直火だからうまい!―焚き火料理をつくる(竹の船で焼く、ハンバーグ感覚の一品―竹つくね
新聞紙包み&あぶり風のバリエーション―カツオのたたき
針金で吊るして、ワイルドに直火焼き!―チキンレッグの吊るし焼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 太田 潤
 1954年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。写真家、野外料理研究家、ペット・ケア・アドバイザー。バイクツーリング、野外料理、ペットなど活動のフィールドを広げつつ、それぞれの分野で単行本の執筆・撮影を行っている。豊富なキャンプ体験から、アウトドアクッキングはもちろん、焚き火の達人としても知られている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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