蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
ベジカフェ「Fluunt KOFU」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ
|
著者名 |
平野 由布/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ ユウ |
出版者 |
徳間書店
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出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
芳賀 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0510482052 |
○ |
2 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1012476980 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916963945 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平野 由布/著
|
著者名ヨミ |
ヒラノ ユウ |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-19-865328-6 |
分類記号(9版) |
596.37 |
分類記号(10版) |
596.37 |
資料名 |
ベジカフェ「Fluunt KOFU」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ |
資料名ヨミ |
ベジ カフェ フルウント コウフ ノ カテイ デ タノシム ヴィーガン レシピ |
内容紹介 |
にんじんフライ、ひよこ豆のココナッツトマトカレー、大豆ミートのからあげ、豆乳フルーツサンド…。ヴィーガン料理の基礎知識から、主菜おかず、和ヴィーガン、スイーツまで、大人気カフェのヴィーガンレシピ91品を紹介。 |
著者紹介 |
山梨県出身。リマ・クッキングスクール師範科修了。Fluunt KOFUをオープン。カフェの運営だけでなく、料理教室やメニュー開発など、幅広く活動。 |
目次
内容細目
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