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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書児童 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 289// | 1420192518 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910199917 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
川嶋 康男/著
|
著者名ヨミ |
カワシマ ヤスオ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2008.12 |
ページ数 |
145p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-540-08263-4 |
分類記号(9版) |
289.3 |
分類記号(10版) |
289.3 |
資料名 |
大きな手大きな愛 |
資料名ヨミ |
オオキナ テ オオキナ アイ |
副書名 |
“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語 |
副書名ヨミ |
イブクロ ノ センキョウシ ハコダテ カール レイモン モノガタリ |
内容紹介 |
函館「レイモンハム・ソーセージ」の創始者、カール・レイモン。大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始め、戦争に向かう嵐の中で、妻と日本への愛を貫いた彼の波瀾の人生を描く。 |
著者紹介 |
1950年北海道生まれ。ノンフィクション作家。北方の近代史をフィールドワークに執筆中。著書に「九人の乙女はなぜ死んだか」「小樽雪舞い」「夢は凍てついた」ほか。 |
(他の紹介)内容紹介 |
「レイモンさん」の手はふっくらとして、とても大きくてやわらかいのです。その大きな手から作り出されるハムやソーセージを口にした瞬間、豚肉のうまみや油の濃厚さが舌や胃袋に語りかけてくるのです…大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始めたレイモンさん。戦争に向かう嵐の時代の中で、妻と日本への愛を貫いた波乱の人生。 |
(他の紹介)著者紹介 |
川嶋 康男 1950年、北海道生まれ。ノンフィクション作家。主に北方の近代史をフィールドワークに執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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