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書誌情報サマリ

資料名

バターのいらないおいしい焼き菓子 (別冊家庭画報)

著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 世界文化社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310108962

関連資料

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濱田 美里 山田 真子
2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910189814
書誌種別 図書
著者名 濱田 美里/著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
山田 真子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2008.11
ページ数 82p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-08136-3
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 バターのいらないおいしい焼き菓子 (別冊家庭画報)
資料名ヨミ バター ノ イラナイ オイシイ ヤキガシ
叢書名 別冊家庭画報
内容紹介 バターがなくても、こくのあるおいしい焼き菓子を作りたい! バターを使わずに新しい個性を引き出した人気のお菓子とおやつパン40種類を、はじめてでも作れるようにプロセス写真入りでていねいに紹介する。
著者紹介 料理研究家。日本郷土料理の他、多岐にわたり活躍。著書に「濱田美里の季節の「元気ごはん」」他。



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