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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 1012475826 |
○ |
2 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 2010048847 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916945083 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ/著
|
著者名ヨミ |
ラ・サーヴァ ジーナ・レイ |
|
棚橋 志行/訳 |
出版者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
369p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7505-1696-7 |
分類記号(9版) |
383.8 |
分類記号(10版) |
383.8 |
資料名 |
野生のごちそう (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ) |
資料名ヨミ |
ヤセイ ノ ゴチソウ |
叢書名 |
亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ |
叢書名巻次 |
4-1 |
副書名 |
手つかずの食材を探す旅 |
副書名ヨミ |
テツカズ ノ ショクザイ オ サガス タビ |
内容紹介 |
アフリカの密林で野生肉の違法取引を追い、有名レストラン「noma」で蟻を食べ、スウェーデンの森でヘラジカを狩り、屠る-。環境人類学者がグルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。 |
著者紹介 |
米国生まれ。イェール大学林学・環境学大学院で環境科学修士号、ケンブリッジ大学で哲学修士号取得。地理学者、環境人類学者。ウィリアム・R・バーチ賞受賞。 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本の辞書とその歴史を分かりやすく解説。簡潔な解説と豊富な図版を見開きで掲載。古代から現代までの主要50種の辞書を収録。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 日本辞書概説(辞書の定義と分類 日本における辞書の歴史) 第2部 主要辞書解説(新訳華厳経音義私記 新撰字鏡 本草和名 和名類聚抄 類聚名義抄 ほか) |
目次
内容細目
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