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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

新・世界三大料理 (PHP新書)

著者名 神山 典士/著
著者名ヨミ コウヤマ ノリオ
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310222953

関連資料

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斎藤 茂太
1978
367.2 367.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916294139
書誌種別 図書
著者名 神山 典士/著
著者名ヨミ コウヤマ ノリオ
中村 勝宏/監修
山本 豊/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.9
ページ数 245p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-81908-2
分類記号(9版) 596.2
分類記号(10版) 596.2
資料名 新・世界三大料理 (PHP新書)
資料名ヨミ シン セカイ サンダイ リョウリ
叢書名 PHP新書
叢書名巻次 948
副書名 和食はなぜ世界料理たりうるのか
副書名ヨミ ワショク ワ ナゼ セカイ リョウリ タリウル ノカ
内容紹介 大宅壮一賞を受賞したノンフィクション作家が、仏・中・和それぞれの歴史と魅力を叙述し、日本料理の世界性を考える。また、現在世界に広がっている日本料理の実態とそこにある問題についても語る。
著者紹介 1960年生まれ。ノンフィクション作家。2014年大宅壮一ノンフィクション賞(雑誌部門)受賞。著書に「初代総料理長サリー・ワイル」「めざせ!給食甲子園」など。

(他の紹介)内容紹介 小学5年生の夏休みに引っこしてきたリク。近所の神社で、風変わりな少年タクミと出会う。絵馬に七不思議をかくと願いがかなうと聞き、いっしょに、町の怪談話を集めにいく…!
(他の紹介)著者紹介 緑川 聖司
 2003年に日本児童文学者協会長編児童文学新人賞佳作を受賞した『晴れた日は図書館へいこう』(小峰書店)でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
TAKA
 2013年『視えるがうつる!?地霊町ふしぎ探偵団』(角川つばさ文庫)の挿絵にてデビュー。2018年度版NHK語学テキスト「基礎英語3」の挿絵をはじめ、児童書や中学生高校生向け書籍や雑誌、新聞などへのイラストを数多く手がけている。イラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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