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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

かがくを料理する (Make:Japan Books)

著者名 石川 繭子/著
著者名ヨミ イシカワ マユコ
出版者 オライリー・ジャパン
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010175855

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1993
779.13 779.13

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917143547
書誌種別 図書
著者名 石川 繭子/著
著者名ヨミ イシカワ マユコ
石川 伸一/著
加賀 麗/著
出版者 オライリー・ジャパン
出版年月 2023.9
ページ数 129p
大きさ 21cm
ISBN 4-8144-0044-7
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 かがくを料理する (Make:Japan Books)
資料名ヨミ カガク オ リョウリ スル
叢書名 Make:Japan Books
内容紹介 細胞は太巻き寿司に! ニューロンはいかつくね串に! 細胞、ミトコンドリア、DNAの複製・転写、血液と免疫細胞など、「かがく」にまつわる題材を料理として再現するユニークな料理書。
著者紹介 食と科学のライター、イラストレーター。絵巻描き。

(他の紹介)内容紹介 上方落語の人気者・桂枝雀が、落語の魅力と笑いのヒミツをおもしろおかしく解きあかす本。古典中の古典「寝床」「宿替え」から新作「雨乞い源兵衛」まで、持ちネタから選んだ落語五席を紙上で再演。さらに五回の対談で「笑いのメカニズム」について考えをめぐらし、落語のサゲを四つの型に分類してみる。
(他の紹介)目次 鷺とり
まずは緊張の緩和から
宿替え
サゲにもいろいろありまして
八五郎坊主
情は情でも落語の情は
寝床
新作落語はいかがです?
雨乞い源兵衛
しゃべり残したことなどを


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