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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

食べ物栄養事典 (主婦の友ベストBOOKS)

著者名 中嶋 洋子/監修
著者名ヨミ ナカシマ ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可498//1310118375

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ヘミングウェイ 沼澤 洽治
2007
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910223039
書誌種別 図書
著者名 中嶋 洋子/監修
著者名ヨミ ナカシマ ヨウコ
蒲原 聖可/監修
阿部 芳子/監修
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.4
ページ数 463p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-264390-7
分類記号(9版) 498.55
分類記号(10版) 498.55
資料名 食べ物栄養事典 (主婦の友ベストBOOKS)
資料名ヨミ タベモノ エイヨウ ジテン
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
副書名 完全図解版
副書名ヨミ カンゼン ズカイバン
内容紹介 ビタミン、ミネラル、アミノ酸からファイトケミカルまで、からだによく効く栄養成分の最新知識を網羅。野菜、魚、肉、乳製品、穀類といった食品の栄養効果とからだにいい食べ方や、気になる病気を予防するレシピも紹介する。



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