蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理
|
著者名 |
庄司 いずみ/著
|
著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0310557186 |
○ |
2 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1710157122 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916083076 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
庄司 いずみ/著
|
著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56380-6 |
分類記号(9版) |
596.37 |
分類記号(10版) |
596.37 |
資料名 |
3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 |
資料名ヨミ |
スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ |
副書名 |
肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん |
副書名ヨミ |
ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ マメ ガ シュヤク ノ ベジゴハン |
内容紹介 |
ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。 |
著者紹介 |
野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
春の若菜摘み、夏の朝顔、菊薫る秋…古代から受け継ぐ日本人の暮らし。“NHKラジオ・私の日本語辞典”が本になりました。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 花と暮らす日本人(日本の原風景 花の暮らし ほか) 第2章 歌とことばと花と(生活に広がる花の衣匠 『小学唱歌集』の花の歌 ほか) 第3章 古典でたどる桜観(滝廉太郎の名曲「花」 咲くやこの花・七世紀の桜歌 ほか) 第4章 現代文学と花々(伊東静雄の六月の花 ことばの魅力 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
小川 和佑 国文学者・文芸評論家、1930年生まれ。現在、明治大学リバティアカデミー講師、日本文芸協会会員、日本ペンクラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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