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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

梅のレシピ55 

著者名 上村 泰子/著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310051972

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2001
751.2 751.2

書誌詳細

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タイトルコード 1009910021642
書誌種別 図書
著者名 上村 泰子/著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2007.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01424-4
分類記号(9版) 596.3
分類記号(10版) 596.3
資料名 梅のレシピ55 
資料名ヨミ ウメ ノ レシピ ゴジュウゴ
副書名 すっぱいが元気の素
副書名ヨミ スッパイ ガ ゲンキ ノ モト
内容紹介 主菜、副菜、ごはん、汁物、デザートと大きく5つのグループに分けて、元気の素がいっぱい詰まった梅レシピを紹介。手づくりの梅干や梅酒、梅の雑学まで、あらゆる角度から梅の魅力に迫ります。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。病院栄養士、調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、株式会社フード・アイ設立。料理研究家、栄養士。著書に「目で見る食品カロリー辞典」など。

(他の紹介)内容紹介 進化しすぎた人工知性体が自然と一体化したとき、僕と彼女の時空をめぐる冒険ははじまった。Jコレクション創刊5周年記念作品。


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