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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

日本の一年、節目の一皿　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 小学館
出版年月 2024.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596//0118938877 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917191533
書誌種別 図書
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 小学館
出版年月 2024.4
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-09-311568-1
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 日本の一年、節目の一皿　
資料名ヨミ ニホン ノ イチネン フシメ ノ ヒトサラ
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内容紹介 二十四節気、七十二候、そして季節の行事を、料理研究家・ワタナベマキが愛する日々の料理で、楽しくおいしく読み解く。日々の節目を逃さず、大切に食べたい94皿を収録する。
著者紹介 料理研究家。昔ながらの料理を現代に寄り添ったレシピにし、書籍、雑誌、テレビ等で伝える。



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