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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

奇跡のパン　

著者名 阪上 雄司／著
著者名ヨミ サカガミ ユウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.11

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可588//0710675109 ○
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可588//1710249705 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916719943
書誌種別 図書
著者名 阪上 雄司／著
著者名ヨミ サカガミ ユウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.11
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-602385-8
分類記号(9版) 588.32
分類記号(10版) 588.32
資料名 奇跡のパン　
資料名ヨミ キセキ ノ パン
副書名 日本中で行列ができる「乃が美」を生んだ「超・逆転思考」
副書名ヨミ ニホンジュウ デ ギョウレツ ガ デキル ノガミ オ ウンダ チョウギャクテン シコウ
内容紹介 1斤まるごと、手でちぎれる柔らかさ。1日5万本売れる「食パン」を作ったのは、パンの焼き方も知らない素人だった-。高級「生」食パン専門店「乃が美」の創業者が、その誕生から全国展開までの道のりを明かす。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。大阪プロレス代表取締役会長。高級『生』食パン専門店「乃が美」を創業。

(他の紹介)内容紹介 本書は『日本労働年鑑』の第七六集・二〇〇六年版である。内容的には、二〇〇五年一月から一二月までの、日本の労働問題、労働・社会運動の動向を記録している。
(他の紹介)目次 序　政治・経済の動向と労働問題の焦点
特集１　ＪＲ福知山線脱線事故とＪＲの労使関係―経営権の肥大化が招いた悲劇
特集２　日経連「新時代の日本的経営」から一〇年
第１部　労働経済と労働者生活
第２部　経営労務と労使関係
第３部　労働組合の組織と運動
第４部　労働組合と政治・社会運動
第５部　労働・社会政策


目次


内容細目

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