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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

砂糖の絵本 (つくってあそぼう)

著者名 すぎもと あきら/へん
著者名ヨミ スギモト アキラ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可588//0120813621
2 富士見図書児童分館開架在庫 帯出可588//1720309796
3 永明図書児童分館開架在庫 帯出可588//2020122905

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2006

書誌詳細

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タイトルコード 1009810554488
書誌種別 図書
著者名 すぎもと あきら/へん
著者名ヨミ スギモト アキラ
ささお としかず/え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-05197-0
分類記号(9版) 588.1
分類記号(10版) 588.1
資料名 砂糖の絵本 (つくってあそぼう)
資料名ヨミ サトウ ノ エホン
叢書名 つくってあそぼう
叢書名巻次 11
内容紹介 甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなる。甘いものといえば「砂糖」。甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう! 砂糖のつくり方、黒砂糖を使ったお茶うけなどを写真やイラストでやさしく紹介。
著者紹介 1949年東京都生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了(育林学)。九州沖縄農業研究センター作物機能開発部長。サトウキビの育種を専門に研究。編書に「サトウキビの絵本」など。

(他の紹介)内容紹介 甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなるね。いったい、どうしてなんだろう?塩味もおいしいけれど、甘いものは、もっともっと心地よいおいしさだ。それは、動物のからだが、甘いものを求めているからなんだよ。甘いものといえば、砂糖だ。砂糖は、いったいどうやって、つくられているか知っているかい?人間は砂糖を植物につくってもらっているんだよ。さぁ、甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう。
(他の紹介)目次 砂糖は、どうしてこんなに甘くておいしいか?
すぐにパワー充電!でも食べすぎはやっぱり
砂糖は、だれがつくっているんだろう?
砂糖をみつけたのは、いったいだれだ?
砂糖が日本にやってきた!てんさい糖は新参者
砂糖いろいろ、味もいろいろ
砂糖のつくり方の手順
サトウキビから砂糖をつくろう
日本が誇る砂糖の名品「和三盆」
テンサイから砂糖をつくってみよう
メープルシロップをつくる
砂糖で、いろいろ遊んでみよう
黒砂糖をつかったお茶うけ3品
ポルトガルからやってきた南蛮菓子カステラ
(他の紹介)著者紹介 すぎもと あきら
 1949年東京都八王子市生まれ。1975年東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了(育林学)。1979年沖縄県農業試験場八重山支場で、サトウキビ栽培研究に従事。1986年熱帯農業研究センター沖縄支所。1992年より九州農業試験場作物開発部さとうきび育種研究室長。現在、独立行政法人九州沖縄農業研究センター作物機能開発部部長。サトウキビの育種を専門に研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ささお としかず
 1954年生まれ。多摩美術大学立体デザイン科卒業。雑誌・書籍の挿絵、CDジャケット、音楽・映画紹介などを手がけるイラストレーター。1996年第18回講談社絵本新人賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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