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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ししゃも 

著者名 仙川 環/著
著者名ヨミ センカワ タマキ
出版者 祥伝社
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可F/セ/0117213876

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2006
913 913
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009910062427
書誌種別 図書
著者名 仙川 環/著
著者名ヨミ センカワ タマキ
出版者 祥伝社
出版年月 2007.7
ページ数 273p
大きさ 20cm
ISBN 4-396-63285-4
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 ししゃも 
資料名ヨミ シシャモ
副書名 長編小説
副書名ヨミ チョウヘン ショウセツ
内容紹介 リストラされ故郷に戻った恭子が目にしたのはさびれた町の風景だった。このままでは町にも自分にも明るい未来はない。そんなとき出会った地元の美味しいししゃも。虹色ししゃもで町おこしだ! 恭子は売り込みに奮闘するが…。
著者紹介 1968年東京生まれ。大阪大学大学院医学系研究科修士課程修了。「感染」で小学館文庫小説賞を受賞しデビュー。新聞記者を経て執筆活動に専念。ほかの著書に「転生」「終の棲家」がある。

(他の紹介)内容紹介 週末ゆっくりのル・クルーゼクッキング!ほろほろにとろける肉、とろりと煮崩れた野菜。時間をかければかけた分だけ、おいしくなる料理があります。
(他の紹介)目次 ゆっくり作るから、料理はおいしくなる
1 肉料理
2 野菜料理
3 豆料理
4 スープ
5 保存食


目次


内容細目

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