上川淵分館は、令和8年1月から休館となります。
予約資料の受取館を上川淵分館に指定している方は、他の館へ変更が必要です。
受取館変更のお手続きは、下記リンク先をご確認ください↓
https://www.city.maebashi.gunma.jp/library/1/47703.html
令和7年12月1日以降は、予約資料の受取館として上川淵分館を指定することができません。ご了承ください。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

近松全集　第17巻 解説編

著者名 [近松 門左衛門／著]
著者名ヨミ チカマツ モンザエモン
出版者 岩波書店
出版年月 1994.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可912.4/8/17(1)0115100042 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

[近松 門左衛門　近松全集刊行会
【女殺油地獄】 女殺油地獄
[近松 門左衛門… 【曽根崎心中】 曽根崎心中
近松 門左衛門／… 【近松門左衛門集】 近松門左衛門集
近松 門左衛門／… 【曽根崎心中】 曽根崎心中
[近松 門左衛門… 【曾根崎心中】 曾根崎心中
近松 門左衛門／… 【曾根崎心中】 曾根崎心中
近松 門左衛門／… 【国性爺合戦】 国性爺合戦
近松 門左衛門／… 【近松心中加工訳】 近松心中加工訳
近松 門左衛門／… 【FLAMENCO曽根崎心中】 FLAMENCO曽根崎心中
近松 門左衛門／… 【耳で聞く近松一　心中天の網島　：　…】 耳で聞く近松一　心中天の網島　：　…
近松 門左衛門／… 【義太夫　近松門左衛門／曽根崎心中】 義太夫　近松門左衛門／曽根崎心中
近松 門左衛門／… 【近松全集補遺】 近松全集補遺
[近松 門左衛門… 【曽根崎心中・冥途の飛脚　：　他五篇】 曽根崎心中・冥途の飛脚　：　他五篇
近松 門左衛門／… 【近松全集第17巻 影印】 近松全集第17巻 影印
[近松 門左衛門… 【近松全集第14巻】 近松全集第14巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第13巻】 近松全集第13巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第16巻 翻刻編】 近松全集第16巻 翻刻編
[近松 門左衛門… 【近松全集第16巻 影印】 近松全集第16巻 影印
[近松 門左衛門… 【近松全集第12巻】 近松全集第12巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第15巻 影印】 近松全集第15巻 影印
[近松 門左衛門… 【近松全集第15巻 翻刻編】 近松全集第15巻 翻刻編
[近松 門左衛門… 【近松全集第11巻】 近松全集第11巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第9巻】 近松全集第9巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第8巻】 近松全集第8巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第7巻】 近松全集第7巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第6巻】 近松全集第6巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第2巻】 近松全集第2巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第3巻】 近松全集第3巻
[近松 門左衛門… 【近松門左衛門集】 近松門左衛門集
[近松 門左衛門… 【近松全集第5巻】 近松全集第5巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第4巻】 近松全集第4巻
[近松 門左衛門… 【田中澄江の心中天の網島】 田中澄江の心中天の網島
[近松 門左衛門… 【近松全集第1巻】 近松全集第1巻
[近松 門左衛門… 【近松門左衛門集下】 近松門左衛門集下
近松 門左衛門／… 【近松門左衛門集上】 近松門左衛門集上
近松 門左衛門／… 【國性爺合戰】 國性爺合戰
[近松 門左衛門… 【近松門左衛門集下】 近松門左衛門集下
近松 門左衛門／… 【近松門左衛門集中】 近松門左衛門集中
近松 門左衛門／… 【近松門左衛門集上】 近松門左衛門集上
近松 門左衛門／… 【女殺油地獄・出世景清】 女殺油地獄・出世景清
近松 門左衛門／… 【近松全集第12巻】 近松全集第12巻
[近松 門左衛門… 【近松全集　１１】 近松全集　１１
近松 門左衛門／… 【国性爺合戦・鑓の権三重帷子】 国性爺合戦・鑓の権三重帷子
近松 門左衛門／… 【近松全集第9巻】 近松全集第9巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第8巻】 近松全集第8巻
[近松 門左衛門… 【近松全集　１０】 近松全集　１０
近松 門左衛門／… 【近松全集第5巻】 近松全集第5巻
[近松 門左衛門… 【近松全集第4巻】 近松全集第4巻
[近松 門左衛門… 【近松浄瑠璃集下】 近松浄瑠璃集下
[近松 門左衛門… 【近松浄瑠璃集上】 近松浄瑠璃集上
[近松 門左衛門…
1994
【名探偵コナンVolume1】 名探偵コナンVolume1
青山 剛昌／著 【名探偵コナンVolume2】 名探偵コナンVolume2
青山 剛昌／著 【バムとケロのにちようび】 バムとケロのにちようび
島田 ゆか／作 … 【名探偵コナンVolume3】 名探偵コナンVolume3
青山 剛昌／著 【ミッケ!4】 ミッケ!4
ウォルター・ウィ… 【14ひきのこもりうた】 14ひきのこもりうた
いわむら かずお… 【かいけつゾロリつかまる!!】 かいけつゾロリつかまる!!
原 ゆたか／さく… 【はらぺこあおむし】 はらぺこあおむし
エリック・カール… 【3びきのかわいいオオカミ】 3びきのかわいいオオカミ
ユージーン・トリ… 【かみなりのおやこ】 かみなりのおやこ
せな けいこ／[… 【月ようびはなにたべる?　：　アメリ…】 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 【うずらちゃんのかくれんぼ】 うずらちゃんのかくれんぼ
きもと ももこ／… 【かいけつゾロリとなぞのひこうき】 かいけつゾロリとなぞのひこうき
原 ゆたか／さく… 【おばあちゃんがいるといいのにな】 おばあちゃんがいるといいのにな
松田 素子／作,… 【きょだいなきょだいな】 きょだいなきょだいな
長谷川 摂子／作… 【いつのまにか名探偵】 いつのまにか名探偵
杉山 亮／作,中… 【きょうのおべんとうなんだろな】 きょうのおべんとうなんだろな
きしだ えりこ／… 【ブラック・ジャック13】 ブラック・ジャック13
手塚 治虫／著 【ドラゴンボール巻３７】 ドラゴンボール巻３７
鳥山 明／著 【ピーマンマンとかぜひきキン】 ピーマンマンとかぜひきキン
さくら ともこ／… 【ちびまる子ちゃん12】 ちびまる子ちゃん12
さくら ももこ／… 【ドラゴンボール巻３８】 ドラゴンボール巻３８
鳥山 明／著 【ドラゴンボール巻39】 ドラゴンボール巻39
鳥山 明／著 【海底大探検】 海底大探検
藤子・F・不二雄… 【おふろでちゃぷちゃぷ】 おふろでちゃぷちゃぷ
松谷 みよ子／文… 【てんぐさてんぐ】 てんぐさてんぐ
せな けいこ／[… 【もりのピザやさん】 もりのピザやさん
ふなざき やすこ… 【かいけつゾロリつかまる!!】 かいけつゾロリつかまる!!
原 ゆたか／さく… 【ごんぎつね】 ごんぎつね
新美 南吉／作,… 【はやくねてよ】 はやくねてよ
あきやま ただし… 【¿あつさのせい?】 ¿あつさのせい?
スズキ コージ／… 【うんこ】 うんこ
みやにし たつや… 【ねじまき鳥クロニクル第1部】 ねじまき鳥クロニクル第1部
村上 春樹／[著… 【人物大探検】 人物大探検
藤子・F・不二雄… 【じどうしゃ】 じどうしゃ
若山 憲／[作] 【大長編ドラえもん　：　のび太と…１４】 大長編ドラえもん　：　のび太と…１４
藤子・Ｆ・不二雄… 【もしもしおでんわ】 もしもしおでんわ
松谷 みよ子／文… 【やさいクイズこれなーんだ!?】 やさいクイズこれなーんだ!?
和南城 勝美／写… 【どうぶつ】 どうぶつ
若山 憲／[作] 【犯人のいない殺人の夜】 犯人のいない殺人の夜
東野 圭吾／著 【たのしいいちにち】 たのしいいちにち
若山 憲／[作] 【たこ…のんびりおそらのぼうけんのまき】 たこ…のんびりおそらのぼうけんのまき
高田 ひろお／作… 【変身】 変身
東野 圭吾／[著… 【へんなおにぎり】 へんなおにぎり
長 新太／さく 【地図大探検】 地図大探検
藤子・F・不二雄… 【空の飛び方】 空の飛び方
スピッツ／歌・演… 【アンパンマンとあおばひめ】 アンパンマンとあおばひめ
やなせ たかし／… 【西の魔女が死んだ】 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 【たこや…にぎやかもりのぼうけんのまき】 たこや…にぎやかもりのぼうけんのまき
高田 ひろお／作… 【アルケミスト　：　夢を旅した少年】 アルケミスト　：　夢を旅した少年
パウロ・コエーリ…
味覚
【おいしさの表現辞典】 おいしさの表現辞典
川端 晶子／編,… 【おいしさの9割はこれで決まる!】 おいしさの9割はこれで決まる!
西村 敏英／著 【味なニッポン戦後史】 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 【おいしい味の表現術】 おいしい味の表現術
瀬戸 賢一／編,… 【悪魔の食べ合わせレシピ　：　ソッコ…】 悪魔の食べ合わせレシピ　：　ソッコ…
鈴木 隆一／著 【はっきりあじがわかるかな?】 はっきりあじがわかるかな?
せべ まさゆき／… 【「おいしさ」の科学　：　素材の秘密…】 「おいしさ」の科学　：　素材の秘密…
佐藤 成美／著 【子どもの味覚を育てる　：　親子で学…】 子どもの味覚を育てる　：　親子で学…
ジャック・ピュイ… 【おいしくたべる】 おいしくたべる
松本 仲子／監修… 【においと味を可視化する　：　化学感…】 においと味を可視化する　：　化学感…
都甲 潔／著,中… 【やせる味覚の作り方】 やせる味覚の作り方
小倉 朋子／[著… 【おいしさの表現辞典】 おいしさの表現辞典
川端 晶子／編,… 【ピュイゼ子どものための味…食育入門編】 ピュイゼ子どものための味…食育入門編
石井 克枝／著,… 【0〜5歳子どもの味覚の育て方　：　…】 0〜5歳子どもの味覚の育て方　：　…
とけいじ 千絵／… 【おいしさの人類史　：　人類初のひと…】 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 【フードトラップ　：　食品に仕掛けら…】 フードトラップ　：　食品に仕掛けら…
マイケル・モス／… 【美味しさの脳科学　：　においが味わ…】 美味しさの脳科学　：　においが味わ…
ゴードン・M.シ… 【「うま味」パワーの活用便利帳　：　…】 「うま味」パワーの活用便利帳　：　…
山本 隆／監修,… 【どんな魚がうまいか】 どんな魚がうまいか
坂口 守彦／著 【うま味って何だろう】 うま味って何だろう
栗原 堅三／著 【おいしいランドのたんけんたい　：　…】 おいしいランドのたんけんたい　：　…
本間 正樹／作,… 【おいしさの表現辞典】 おいしさの表現辞典
川端 晶子／編,… 【子どもの味覚を育てる　：　ピュイゼ…】 子どもの味覚を育てる　：　ピュイゼ…
ジャック・ピュイ… 【味と香りの話】 味と香りの話
栗原 堅三／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009410018662
書誌種別 図書
著者名 [近松 門左衛門／著]
著者名ヨミ チカマツ モンザエモン
近松全集刊行会／編纂
出版者 岩波書店
出版年月 1994.4
ページ数 514,3p
大きさ 23cm
分類記号(9版) 912.4
分類記号(10版) 912.4
資料名 近松全集　第17巻 解説編
資料名ヨミ チカマツ ゼンシュウ
巻号 第17巻 解説編

(他の紹介)内容紹介 どうせ食事をするならばおいしいものが食べたい。しかし、どういうものが「おいしい」のだろう？栄養があるもの？食べなれているもの？あるいは高価なもの？「おいしさ」というのは、実は生理的、あるいは文化的な数々のファクターが組み合わさったきわめて複雑な現象なのである。本書では、多様なレベルの考察を通して、その正体を追求し、その中でも、現代人にとって、もっとも重要な「情報のおいしさ」の構造とその行き過ぎを考える。
(他の紹介)目次 第１章　「情報」は最高の調味料（神社の清めの水
鍋で下着を洗う女　ほか）
第２章　四つの「おいしさ」（おいしさの四本柱
その一・生理的なおいしさ　ほか）
第３章　おいしさの生理メカニズム（おいしさ研究の最前線
味の信号は舌から延髄へ　ほか）
第４章　現代人の食べ方（本能から見た辛味ブーム
ラーメンブームにも本能の影がちらつく　ほか）
(他の紹介)著者紹介 伏木 亨
　１９５３年生まれ。滋賀県出身。京都大学農学部卒業、同大学院を経て、京都大学農学研究科教授。専門は食品・栄養学。日本栄養・食糧学会評議員、日本香辛料研究会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。