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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

おかしなパン　

著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 東図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910259017 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916536871
書誌種別 図書
著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
山本 ゆりこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.1
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-416-51626-3
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 おかしなパン　
資料名ヨミ オカシナ パン
副書名 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集
副書名ヨミ カシ パン オ メグル オカシクテ タメ ニ ナル タイダンシュウ
内容紹介 パンを愛するふたりが菓子パンについて語り尽くす対話形式のエッセイ集。パンとお菓子の豆知識やレシピ、140軒のパン屋情報も収録。データ:2016年12月現在。
著者紹介 パンライター。パンの研究所「パンラボ」主宰。著書に「パン欲」など。



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