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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

たんぱく質のきほんとレシピBOOK 

著者名 宮地 元彦/監修
著者名ヨミ ミヤチ モトヒコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可498//0710712779

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群馬県畜産試験場(勢多郡富士見村)
2005
K605 K605

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917110452
書誌種別 図書
著者名 宮地 元彦/監修
著者名ヨミ ミヤチ モトヒコ
ほりえ さちこ/料理
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-02-334118-0
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 たんぱく質のきほんとレシピBOOK 
資料名ヨミ タンパクシツ ノ キホン ト レシピ ブック
副書名 美容・健康・免疫力アップからだづくりに欠かせない
副書名ヨミ ビヨウ ケンコウ メンエキリョク アップ カラダズクリ ニ カカセナイ
内容紹介 美容・健康・免疫力アップなど、からだづくりに欠かせないたんぱく質。現代の日本人に不足しがちなたんぱく質のきほんを解説し、「サーモンの豆乳クリーム煮」など、たんぱく質がしっかりとれるおいしいおかずを紹介します。



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