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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

栄養学の基本がまるごとわかる事典　

著者名 足立 香代子／監修
著者名ヨミ アダチ カヨコ
出版者 西東社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可498//0310598032 ○
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可498//1310230691 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916362086
書誌種別 図書
著者名 足立 香代子／監修
著者名ヨミ アダチ カヨコ
出版者 西東社
出版年月 2015.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-7916-2288-7
分類記号(9版) 498.55
分類記号(10版) 498.55
資料名 栄養学の基本がまるごとわかる事典　
資料名ヨミ エイヨウガク ノ キホン ガ マルゴト ワカル ジテン
副書名 決定版
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 さまざまな栄養素の働き、栄養素からみた食材の使い方、病気を予防するための栄養対策など、健康を守るための栄養学の要点をわかりやすく解説。糖尿病や認知症といった疾患に対する栄養対策等、今日的話題も取り上げる。

(他の紹介)内容紹介 ヒマラヤ、カラコルム、中央アジアからシルクロード、中国、そして日本の山々についての登山記と紀行文のほか、多彩な文化人が語った自然と民俗・文化についての名著１３０篇について、著者が鋭い眼で書評・解説した山の書誌文化誌。
(他の紹介)目次 Ｔｈｅ　Ｈｉｍａｌａｙａｎ　Ｊｏｕｒｎａｌ　Ｖｏｌ．１（１９２９）〜Ｖｏｌ．１５（１９４９）―Ｋ．メイスンのバランスのとれた編集
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(他の紹介)著者紹介 雁部 貞夫
　１９３８年、東京生まれ。１９６１年早稲田大学卒業。ヒマラヤン・クラブ、日本山岳会会員。１９６６年夏、ヒンドゥ・クシュ主稜にパキスタン側（東面）から、日本人として最初の登山活動を行ない、サラグラール峰北面とブニ・ゾム北面の試登を行なった。さらに１９６８年夏、当時未踏のまま残されていたヒンドゥ・ラジ山脈の最高峰コヨ・ゾムに試登し、同峰の東の未踏峰イシュペル・ドームとフラッテロ・ゾムに初登。その後十数度これらの山域を踏査した。近年はコヨ・ゾムよりもさらに東の奥へ入り、ヤルフーン河源流域の踏査につとめ、１９９７年と２００３年の夏、ヒンドゥ・クシュ山系の最大の氷河で、１９６７年にドイツ登山隊が活動した以外は入山例のないチアンタール氷河を縦断した。その折に未踏の六〇〇〇ｍ峰多数のピークを撮影することに成功、多くの資料をもたらした。ヒラマヤの踏査、研究の傍ら、学生時代から「アララギ」会員として作歌活動を続け、１９９７年「アララギ」終刊に伴い、後継誌「新アララギ」の編集委員、選者として現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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