蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 資料名 |
やわらかく、飲み込みやすい高齢者の食事メニュー122
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| 著者名 |
中村 育子/監修
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| 著者名ヨミ |
ナカムラ イクコ |
| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 498.5// | 0118488097 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916545605 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
中村 育子/監修
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ イクコ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8163-6182-1 |
| 分類記号(9版) |
498.59 |
| 分類記号(10版) |
498.59 |
| 資料名 |
やわらかく、飲み込みやすい高齢者の食事メニュー122 |
| 資料名ヨミ |
ヤワラカク ノミコミヤスイ コウレイシャ ノ ショクジ メニュー ヒャクニジュウニ |
| 内容紹介 |
介護用食品や冷凍食品、レトルト食品も活用した、かんたんでおいしい高齢者向けのレシピを紹介。各レシピに写真つきで、かむ力と飲み込む力に合わせたかたさの目安と作り方、低栄養を防ぐ献立アドバイスを掲載する。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
チャーリー・ジョンズが目を覚ましたのは、謎の世界レダム。銀色の空に覆われ、荒唐無稽な建物がそびえ立ち、奇天烈な服を着た“男でもなく女でもない”住人が闊歩している世界だった。故郷に戻りたがるチャーリーに、レダム人たちが持ち出した交換条件は「あなたの目で私たちの文明を評価して下さい」。彼は承諾した。自分の本当の運命も知らずに―異空間での冒険とアメリカの平凡な家庭生活の情景を絶妙に交錯させながら、スタージョン的思考実験が炸裂する!ジェンダーの枠組みをラディカルに問い直した幻の長篇SFがついに登場。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
スタージョン,シオドア 1918年アメリカ・ニューヨーク生まれ。船員養成学校に入学後、3年間の船員生活を経て、39年に短篇“Ether Breather”でデビュー(「アスタウンディング」誌掲載)。以後、スタージョン的としか言いようがない独特の魅力を湛えた作品を次々と発表。その一方でホテル経営、ブルドーザー運転手、広告会社、エージェント業などさまざまな職につく。48年、第1短篇集“Without Sorcery”を刊行。52年、長篇『人間以上』(ハヤカワ文庫SF)で国際幻想文学賞を受賞。70年に短篇「時間のかかる彫刻」でヒューゴー賞・ネビュラ賞を受賞。85年に死去。世界幻想文学大賞・生涯功労賞が贈られた。94年からは短篇全集(全10巻)が刊行されはじめ、再評価が進んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大久保 譲 1969年生まれ。東京大学教養学部卒。埼玉大学教養学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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