蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| 資料名 |
世界経済白書 平成12年版
|
| 著者名 |
経済企画庁／編
|
| 著者名ヨミ |
ケイザイ キカクチョウ |
| 出版者 |
大蔵省印刷局
|
| 出版年月 |
2000.12 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 書庫 | 在庫 | 帯出可 | 330.59/1/100 | 0116073040 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本精神講座第12巻
一揆・雲助・博徒
田村 栄太郎／著
歴史の真実を衝く
田村 栄太郎／著
勢多郡行幸記念誌
勢多郡小学校長会…
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
ＪＡＰＡＮ ＴＯＤＡ…１９３５－３６
図書館雑…１９３５０１－１９３５１２
図書館研…１９３５０１－１９３５１０
日本文芸学
岡崎 義惠／著
正岡子規の新研究
宮田 戊子／著
日本文学大辞典別巻
藤村 作／編
人生の歌 ： 聖哲遺詠
住谷 天来／訳著
文字を使う法
高田 琴三郎／著
弓道及弓道史
浦上 栄／著,斎…
渓流の釣り
佐藤 垢石／著,…
能と歌舞伎
小宮 豊隆／著
日本玩具史後編
有坂 与太郎／著
日本玩具史前編
有坂 与太郎／著
硯墨新語
飯島 茂／著
日本蚕糸業史第4巻
大日本蚕糸会／編…
日本蚕糸業史第2巻
大日本蚕糸会／編…
日本貿易鳥瞰図
宮田 保郎／著
日本蚕糸業史第1巻
大日本蚕糸会／編…
植物病学汎論
逸見 武雄／著
日本の産業と貿易の発展
三菱経済研究所／…
ポンプ及び水圧機
沖 巌／著
日本住宅史
田辺 泰／著
上越線水上石打間工事誌第4巻
上越線水上石打間工事誌第5巻
上越線水上石打間工事誌第3巻
日本陸軍史
雄山閣編輯局／編
郷土の民謡
松川 二郎／著
日本伝説研究第8巻
藤沢 衛彦／著
日本伝説研究第7巻
藤沢 衛彦／著
日本民族
東京人類学会／編
大語園9
巌谷 小波／編,…
大語園8
巌谷 小波／編,…
大語園7
巌谷 小波／編,…
大語園6
巌谷 小波／編,…
大語園5
巌谷 小波／編,…
大語園4
巌谷 小波／編,…
大語園3
巌谷 小波／編,…
大語園2
巌谷 小波／編,…
大語園1
巌谷 小波／編,…
民間の儀式
山本 信哉／著
案山子考
横井 照秀／編
近世時様風俗
斎藤 隆三／著
前へ
次へ
日本精神講座第12巻
一揆・雲助・博徒
田村 栄太郎／著
歴史の真実を衝く
田村 栄太郎／著
勢多郡行幸記念誌
勢多郡小学校長会…
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
上毛新聞マイクロフィルム 昭和１０…
上毛新聞社
ＪＡＰＡＮ ＴＯＤＡ…１９３５－３６
図書館雑…１９３５０１－１９３５１２
図書館研…１９３５０１－１９３５１０
日本文芸学
岡崎 義惠／著
正岡子規の新研究
宮田 戊子／著
日本文学大辞典別巻
藤村 作／編
人生の歌 ： 聖哲遺詠
住谷 天来／訳著
文字を使う法
高田 琴三郎／著
弓道及弓道史
浦上 栄／著,斎…
渓流の釣り
佐藤 垢石／著,…
能と歌舞伎
小宮 豊隆／著
日本玩具史後編
有坂 与太郎／著
日本玩具史前編
有坂 与太郎／著
硯墨新語
飯島 茂／著
日本蚕糸業史第4巻
大日本蚕糸会／編…
日本蚕糸業史第2巻
大日本蚕糸会／編…
日本貿易鳥瞰図
宮田 保郎／著
日本蚕糸業史第1巻
大日本蚕糸会／編…
植物病学汎論
逸見 武雄／著
日本の産業と貿易の発展
三菱経済研究所／…
ポンプ及び水圧機
沖 巌／著
日本住宅史
田辺 泰／著
上越線水上石打間工事誌第4巻
上越線水上石打間工事誌第5巻
上越線水上石打間工事誌第3巻
日本陸軍史
雄山閣編輯局／編
郷土の民謡
松川 二郎／著
日本伝説研究第8巻
藤沢 衛彦／著
日本伝説研究第7巻
藤沢 衛彦／著
日本民族
東京人類学会／編
大語園9
巌谷 小波／編,…
大語園8
巌谷 小波／編,…
大語園7
巌谷 小波／編,…
大語園6
巌谷 小波／編,…
大語園5
巌谷 小波／編,…
大語園4
巌谷 小波／編,…
大語園3
巌谷 小波／編,…
大語園2
巌谷 小波／編,…
大語園1
巌谷 小波／編,…
民間の儀式
山本 信哉／著
案山子考
横井 照秀／編
近世時様風俗
斎藤 隆三／著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009810179299 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
経済企画庁／編
|
| 著者名ヨミ |
ケイザイ キカクチョウ |
| 出版者 |
大蔵省印刷局
|
| 出版年月 |
2000.12 |
| ページ数 |
334p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-17-230186-X |
| 分類記号(9版) |
332 |
| 分類記号(10版) |
332 |
| 資料名 |
世界経済白書 平成12年版 |
| 資料名ヨミ |
セカイ ケイザイ ハクショ |
| 巻号 |
平成12年版 |
| 各巻書名 |
IT時代の労働市場と世界経済 |
| 各巻書名ヨミ |
アイティー ジダイ ノ ロウドウ シジョウ ト セカイ ケイザイ |
| (他の紹介)内容紹介 |
チーズサンドにチーズハンバーガー、チーズフォンデュ。チーズは、いまや日本の食卓にも欠かせない食べものになったね。でも、これまで日本で食べられてきたチーズは、プロセスチーズと呼ばれているチーズが多かったんだ。チーズの長い歴史をもつヨーロッパでは、何百種類ものナチュラルチーズがあって、いろんな味を楽しんでいるんだよ。プロセスチーズとはちがう、伝統の味をもつナチュラルチーズをきみもぜひ、つくってみてごらん。 |
| (他の紹介)目次 |
プロセスチーズとナチュラルチーズ、どうちがう？
乳を利用した栄養価の高い保存食品
風味を楽しむ食品になって、いまでは千種類
チーズはどうやってできる？
ヨーロッパのチーズいろいろお国柄
アジアのチーズと、日本古来のチーズ
原料の乳と乳酸菌、レンネット、道具について
モッツァレラと自家製チーズのつくり方手順
モッツァレラをつくろう（カードをかためる
ホエーと分離）
カードを湯で練ればモッツァレラ、ストリング
カードを熟成させれば、自家製熟成チーズ
カマンベールチーズをつくろう
ヨーグルトチーズやアジア型チーズをつくろう
おいしく食べよう！チーズフォンデュ |
| (他の紹介)著者紹介 |
かわぐち おさむ
１９５０年名古屋市生まれ。１９７５年酪農学園大学卒業。１９７６年からドイツ、アメリカで酪農技術研修。１９８３〜８５年スイス、オーストリアでチーズ製造技術研修。その後、乳業会社勤務。１９８９年より中標津町畜産食品加工研修センター勤務、現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
はやかわ じゅんこ
１９７０年生まれ。版画を作りながら、絵本や挿画を描く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
前のページへ
