上川淵分館は、令和8年1月から休館となります。
予約資料の受取館を上川淵分館に指定している方は、他の館へ変更が必要です。
受取館変更のお手続きは、下記リンク先をご確認ください↓
https://www.city.maebashi.gunma.jp/library/1/47703.html
令和7年12月1日以降は、予約資料の受取館として上川淵分館を指定することができません。ご了承ください。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

サフランの歴史　(「食」の図書館)

著者名 ラーミン・ガネシュラム／著
著者名ヨミ ガネシュラム ラーミン
出版者 原書房
出版年月 2021.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可619//0118789262 ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ロバート・ブロック　村上 能成
【しあわせの花束】 しあわせの花束
中原 淳一／文・… 【トキワ荘マンガミュージアム　：　物…】 トキワ荘マンガミュージアム　：　物…
コロナ・ブックス… 【日本の色】 日本の色
コロナ・ブックス… 【赤羽末吉　：　絵本への一本道】 赤羽末吉　：　絵本への一本道
コロナ・ブックス… 【フジモトマサルの仕事】 フジモトマサルの仕事
コロナ・ブックス… 【牧野富太郎　：　植物博士の人生図鑑】 牧野富太郎　：　植物博士の人生図鑑
コロナ・ブックス… 【諸星大二郎の世界】 諸星大二郎の世界
コロナ・ブックス… 【作家のお菓子】 作家のお菓子
コロナ・ブックス… 【作家の珈琲】 作家の珈琲
コロナ・ブックス… 【塔本シスコ絵の手帖】 塔本シスコ絵の手帖
塔本 シスコ／[… 【山本作兵衛と炭鉱(ヤマ)の記録】 山本作兵衛と炭鉱(ヤマ)の記録
コロナ・ブックス… 【作家の住まい】 作家の住まい
コロナ・ブックス… 【イタリアの色】 イタリアの色
コロナ・ブックス… 【日本の美女】 日本の美女
コロナ・ブックス… 【作家の犬2】 作家の犬2
コロナ・ブックス… 【日本の伝統色】 日本の伝統色
コロナ・ブックス… 【日本の歳時記】 日本の歳時記
コロナ・ブックス… 【作家の旅】 作家の旅
コロナ・ブックス… 【日本の笑い　：　遊び、洒落、風刺の…】 日本の笑い　：　遊び、洒落、風刺の…
コロナ・ブックス… 【日本の音】 日本の音
コロナ・ブックス… 【作家の猫2】 作家の猫2
コロナ・ブックス… 【作家の家】 作家の家
コロナ・ブックス… 【フランスの色】 フランスの色
コロナ・ブックス… 【作家の酒】 作家の酒
コロナ・ブックス… 【とりあわせを楽しむ日本の色】 とりあわせを楽しむ日本の色
コロナ・ブックス… 【堀内誠一 旅と絵本とデザインと】 堀内誠一 旅と絵本とデザインと
コロナ・ブックス… 【魯山人でもてなす。】 魯山人でもてなす。
八勝館／器・料理… 【日本の文様】 日本の文様
コロナ・ブックス… 【作家のおやつ】 作家のおやつ
コロナ・ブックス… 【日本の美100】 日本の美100
コロナ・ブックス… 【猫の絵画館】 猫の絵画館
コロナ・ブックス… 【日本のかたち】 日本のかたち
コロナ・ブックス… 【作家の犬[1]】 作家の犬[1]
コロナ・ブックス… 【日本の色】 日本の色
コロナ・ブックス… 【作家の猫】 作家の猫
コロナ・ブックス… 【京の坪庭を楽しむ】 京の坪庭を楽しむ
コロナ・ブックス… 【茶の湯のススメ】 茶の湯のススメ
コロナ・ブックス… 【日本の香り】 日本の香り
松榮堂／監修,コ… 【作家の食卓】 作家の食卓
コロナ・ブックス… 【植草甚一スタイル】 植草甚一スタイル
コロナ・ブックス… 【京の色事典330】 京の色事典330
藤井 健三／監修… 【オールド・ノリタケ　：　100年を…】 オールド・ノリタケ　：　100年を…
コロナ・ブックス…
2005
【へんしんトイレ】 へんしんトイレ
あきやま ただし… 【ノンタンふわふわタータン】 ノンタンふわふわタータン
キヨノ サチコ／… 【くっついた】 くっついた
三浦 太郎／作・… 【ONE PIECE巻37】 ONE PIECE巻37
尾田 栄一郎／著 【ONE PIECE巻36】 ONE PIECE巻36
尾田 栄一郎／著 【かいけつゾロリのなぞのおたから…前編】 かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… 【ドラえもんプラス1】 ドラえもんプラス1
藤子・F・不二雄… 【かいけつゾロリの大どろぼう】 かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… 【ドラえもんプラス2】 ドラえもんプラス2
藤子・F・不二雄… 【隠蔽捜査】 隠蔽捜査
今野 敏／著 【ドラえもんプラス3】 ドラえもんプラス3
藤子・F・不二雄… 【せかいでいちばんつよい国】 せかいでいちばんつよい国
デビッド・マッキ… 【つみきでとんとん】 つみきでとんとん
竹下 文子／文,… 【NARUTO巻ノ28】 NARUTO巻ノ28
岸本 斉史／著 【おいもをどうぞ!】 おいもをどうぞ!
柴野 民三／原作… 【ぼくはかさ】 ぼくはかさ
せな けいこ／作… 【星のカービィ２２】 星のカービィ２２
ひかわ 博一／著 【わんぱくだんのきょうりゅうたんけん】 わんぱくだんのきょうりゅうたんけん
ゆきの ゆみこ／… 【星のカービィ２３】 星のカービィ２３
ひかわ 博一／著 【モモ】 モモ
ミヒャエル・エン… 【トイレですっきり】 トイレですっきり
なかや みわ／作… 【BLEACH17】 BLEACH17
久保 帯人／著 【BLEACH16】 BLEACH16
久保 帯人／著 【バーバパパかせいへいく】 バーバパパかせいへいく
アネット=チゾン… 【BLEACH18】 BLEACH18
久保 帯人／著 【またぶたのたね】 またぶたのたね
佐々木 マキ／作 【どんなかんじかなあ】 どんなかんじかなあ
中山 千夏／ぶん… 【激闘カブト×クワガタ　あつまれ！た…】 激闘カブト×クワガタ　あつまれ！た…
須田 真一／監修… 【鋼の錬金術師10】 鋼の錬金術師10
荒川 弘／著 【NARUTO巻ノ31】 NARUTO巻ノ31
岸本 斉史／著 【BLEACH19】 BLEACH19
久保 帯人／著 【いただきバス】 いただきバス
藤本 ともひこ／… 【サイエンスコナン宇宙と重力の不思議】 サイエンスコナン宇宙と重力の不思議
青山 剛昌／原作… 【バック　トゥ・ザ　フュー…PART３】 バック　トゥ・ザ　フュー…PART３
ロバート・ゼメキ… 【よつばと!4】 よつばと!4
あずま きよひこ… 【BLEACH20】 BLEACH20
久保 帯人／著 【ショコラちゃんうみにいく】 ショコラちゃんうみにいく
中川 ひろたか／… 【10ぴきのかえるのおくりもの】 10ぴきのかえるのおくりもの
間所 ひさこ／さ… 【きょうはなにするの、ペネロペ】 きょうはなにするの、ペネロペ
アン・グットマン… 【続ティモンとプンバァ　虫を探して三…】 続ティモンとプンバァ　虫を探して三…
 【鋼の錬金術師12】 鋼の錬金術師12
荒川 弘／著 【キャベたまたんていピラミッドのなぞ】 キャベたまたんていピラミッドのなぞ
三田村 信行／作… 【もったいないばあさんがくるよ!】 もったいないばあさんがくるよ!
真珠 まりこ／作… 【しずくちゃん5】 しずくちゃん5
ぎぼ りつこ／作… 【群馬県の歴史散歩】 群馬県の歴史散歩
群馬県高等学校教… 【ジャッキーのおたんじょうび】 ジャッキーのおたんじょうび
あだち なみ／絵… 【ぱくぱくくうぴい】 ぱくぱくくうぴい
なかや みわ／作… 【鋼の錬金術師11】 鋼の錬金術師11
荒川 弘／著 【おやすみくうぴい】 おやすみくうぴい
なかや みわ／作… 【グーフィー ムービー　ホリデーは最…】 グーフィー ムービー　ホリデーは最…
ケビン・リマ／監…
913.6　913.6
【あの日、ともに見上げた空】 あの日、ともに見上げた空
黒田 季菜子／作… 【秀吉の血筋】 秀吉の血筋
近衛 龍春／著 【捨てられ公爵夫人は、平穏な生活を…3】 捨てられ公爵夫人は、平穏な生活を…3
カレヤタミエ／著… 【みずいらず】 みずいらず
染井 為人／著 【筆と槍　：　天下を見届けた男】 筆と槍　：　天下を見届けた男
佐藤 巖太郎／著 【オーロラが見られなくても】 オーロラが見られなくても
近藤 史恵／著 【彼の左手は蛇】 彼の左手は蛇
中村 文則／著 【六つ首村】 六つ首村
折原 一／著 【緑十字のエース】 緑十字のエース
石田 夏穂／著 【豊臣家の包丁人】 豊臣家の包丁人
木下 昌輝／著 【遥かなる秋のエイティーン】 遥かなる秋のエイティーン
三上 幸四郎／著 【最後の一色上】 最後の一色上
和田 竜／著 【雷電】 雷電
梶 よう子／著 【子供部屋同盟　：　Revenge …】 子供部屋同盟　：　Revenge …
高橋 弘希／著 【暗闇法廷】 暗闇法廷
下村 敦史／著 【龍の守る町　：　The Ember…】 龍の守る町　：　The Ember…
砥上 裕將／著 【睡蓮】 睡蓮
白石 一文／著 【陽炎の旅人】 陽炎の旅人
天童 荒太／著 【放課後ミステリクラブ8】 放課後ミステリクラブ8
知念 実希人／作… 【陽ちゃんからのそよ風】 陽ちゃんからのそよ風
山崎 ナオコーラ… 【たとえば孤独という名の噓】 たとえば孤独という名の噓
誉田 哲也／著 【5分でゾクッ!本当は怖いことわざ　…】 5分でゾクッ!本当は怖いことわざ　…
野月 よひら／著… 【暁星】 暁星
湊 かなえ／著 【その針がさすのは】 その針がさすのは
羽田 圭介／著 【ジャスティス・マン】 ジャスティス・マン
佐藤 厚志／著 【白露】 白露
今野 敏／著 【空木の庭】 空木の庭
いとう みく／作 【贖罪のマンティス　：　浅井美奈の逃…】 贖罪のマンティス　：　浅井美奈の逃…
前川 裕／著 【魔法のつららペン　：　つららペンと…】 魔法のつららペン　：　つららペンと…
山崎 ナオコーラ… 【チーム4】 チーム4
堂場 瞬一／著 【カフェーの帰り道】 カフェーの帰り道
嶋津 輝／著 【婚活食堂14】 婚活食堂14
山口 恵以子／著 【雨上がりのビーフシチュー】 雨上がりのビーフシチュー
古矢永 塔子／著 【怪盗うみねこの事件簿】 怪盗うみねこの事件簿
阿津川 辰海／作 【大川三つ巴　：　書き下ろし長編時代…】 大川三つ巴　：　書き下ろし長編時代…
倉阪 鬼一郎／著 【海蝶[3]】 海蝶[3]
吉川 英梨／著 【君の火がゆらめいている】 君の火がゆらめいている
落合 由佳／作 【放課後にはうってつけの殺人】 放課後にはうってつけの殺人
佐藤 友哉／著 【優しい音楽】 優しい音楽
瀬尾 まいこ／著 【虹の岬の喫茶店下】 虹の岬の喫茶店下
森沢 明夫／著 【虹の岬の喫茶店上】 虹の岬の喫茶店上
森沢 明夫／著 【震度0下】 震度0下
横山 秀夫／著 【震度0中】 震度0中
横山 秀夫／著 【震度0上】 震度0上
横山 秀夫／著 【おもかげ下】 おもかげ下
浅田 次郎／著 【おもかげ上】 おもかげ上
浅田 次郎／著 【獅子下】 獅子下
池波 正太郎／著 【獅子上】 獅子上
池波 正太郎／著 【無常商店街】 無常商店街
酉島 伝法／[著… 【視線の先のきみと】 視線の先のきみと
神戸 遙真／作

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916994073
書誌種別 図書
著者名 ラーミン・ガネシュラム／著
著者名ヨミ ガネシュラム ラーミン
龍 和子／訳
出版者 原書房
出版年月 2021.12
ページ数 182p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05948-5
分類記号(9版) 619.91
分類記号(10版) 619.91
資料名 サフランの歴史　(「食」の図書館)
資料名ヨミ サフラン ノ レキシ
叢書名 「食」の図書館
内容紹介 スパイス、薬、染料として世界中で使われてきたサフラン。人を魅了し、犯罪や戦争の原因にまでなった「世界一高価なスパイス」のドラマチックな歴史を探る。レシピも掲載。
著者紹介 アメリカ人ジャーナリストで料理史家。アメリカにおける多文化的歴史やアメリカの食文化の研究でも知られる。シェフ。

(他の紹介)内容紹介 「ふふふ。おまえの血をもらうぞ。」牙のような歯が、ぐーっと近づいてきました。キツネは、赤く光る目ににらまれて、かなしばりにあったように身うごきできません…。キツネのかぎやは、ヒョウの警部をたすけるために、大かつやくをします。
(他の紹介)著者紹介 三田村 信行
　１９３９年東京に生まれる。早稲田大学卒業。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
夏目 尚吾
　１９４９年愛知県に生まれる。日本児童出版美術家連盟会員。現代童画会新人賞受賞。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。