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書誌情報サマリ

資料名

NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 3

著者名 NHK科学・環境番組部/編
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 汐文社
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可596//0220318430

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NHK科学・環境番組部 和泉 恵実
2004
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009810415950
書誌種別 図書
著者名 NHK科学・環境番組部/編
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
和泉 恵実/イラスト
出版者 汐文社
出版年月 2004.3
ページ数 47p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-8113-7831-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 3
資料名ヨミ エヌエイチケー タメシテ ガッテン ケンコウ リョウリ カンタン レシピシュウ
巻号 3
各巻書名 病気に強い健康料理
各巻書名ヨミ ビョウキ ニ ツヨイ ケンコウ リョウリ
内容紹介 野菜たちのヘルシーパワーを活かした健康料理、発酵食品みそ&なっとうのパワーがつまった健康料理のレシピを紹介。イラストを使ってわかりやすく解説します。野菜の新鮮さを保つには?などのトク知識も充実しています。

(他の紹介)目次 野菜たちのヘルシーパワー(野菜のクリームシチュー
じゃがいもとにんじんのベーコンソテー
キャベツと牛肉のしゃぶしゃぶ
だいこんとカキのみそ煮
白身魚のからみあえ ほか)
すごい!発酵食品のパワー みそ&なっとう(ホイコーロ
万能だれ
いわしのみそ煮
なっとうときのこのいためもの
きな粉なっとう)


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