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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

伝統のおせち　

著者名 浅田 峰子／著
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書一般こども開架在庫 帯出可596//1410064313 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810527450
書誌種別 図書
著者名 浅田 峰子／著
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.12
ページ数 152p
大きさ 27cm
ISBN 4-7662-0930-3
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 伝統のおせち　
資料名ヨミ デントウ ノ オセチ
副書名 お正月の料理が上手に作れます
副書名ヨミ オショウガツ ノ リョウリ ガ ジョウズ ニ ツクレマス
内容紹介 四段重のお重に控えの重を添えた、少しぜいたくなおせち料理の作り方と、その詰め合わせ方を紹介。おせち作りのスケジュール、正月食品の保存法も紹介します。
著者紹介 料理作家として40年の経験を持つ。多数の著書のほか、食品会社の商品開発なども手がける。浅田クッキングサロンで和、洋、中のすべてにわたって指導。

(他の紹介)内容紹介 神々と巨人たちの闘いの果てに世界は滅亡に向かう―。北欧神話の中心をなす「ラグナロク（＝神々の最後）」とはなにか？のちに「神々の黄昏」と呼ばれ、オペラ・文学・思想をはじめヨーロッパ文化に多大な影響を与え続けてきた終末思想の源流をさぐる、北欧神話論の決定版。デンマーク語原典からの邦訳。
(他の紹介)目次 １　課題と基礎資料
２　「ラグナロク」の自然モティーフ
３　神々の戦い
４　復活
５　『巫女の予言』の「ラグナロク」描写
６　結論
補論　北欧神話について


目次


内容細目

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