蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
お米の達人が教えるごはん基本帳
|
著者名 |
西島 豊造/著
|
著者名ヨミ |
ニシジマ トヨゾウ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2010.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
こども | 図書一般 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1410087660 |
○ |
2 |
宮城 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1610095422 |
○ |
3 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1710134675 |
○ |
4 |
総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1810053239 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009915494757 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
西島 豊造/著
|
著者名ヨミ |
ニシジマ トヨゾウ |
|
飛田 和緒/著 |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2010.11 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
23cm |
ISBN |
4-259-56302-8 |
分類記号(9版) |
596.3 |
分類記号(10版) |
596.3 |
資料名 |
お米の達人が教えるごはん基本帳 |
資料名ヨミ |
オコメ ノ タツジン ガ オシエル ゴハン キホンチョウ |
副書名 |
知っているようで知らない選び方、炊き方、食べ方 |
副書名ヨミ |
シッテ イル ヨウデ シラナイ エラビカタ タキカタ タベカタ |
内容紹介 |
だれよりもお米に詳しい米屋が、選び方・買い方・保存法・研ぎ方・炊き方など、お米とのじょうずなつき合い方を教えます。お米好きな料理家のお米を楽しむごはんレシピも紹介。 |
著者紹介 |
1962年東京生まれ。北里大学卒業。家業の米屋、株式会社スズノブを継ぐ。五ツ星お米マイスター。著書に「ごはん革命」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
第一次世界大戦勃発。密命を帯びて世界を駆ける海軍士官・銛一三郎。海の紳士をめざす彼の心は、卑劣な戦争のもたらす悲劇に曇ってゆく。日英同盟下の日本とイギリスの絆を海軍を軸に描く、一大歴史絵巻。 |
目次
内容細目
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