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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

あるものでまかなう生活 

著者名 井出 留美/著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可590//0118728989
2 こども図書一般こども開架在庫 帯出可590//1410309353
3 永明図書一般分館開架在庫 帯出可590//2010026314

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2002
913.7 913.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916888566
書誌種別 図書
著者名 井出 留美/著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2020.10
ページ数 198p
大きさ 19cm
ISBN 4-532-32360-8
分類記号(9版) 590
分類記号(10版) 590
資料名 あるものでまかなう生活 
資料名ヨミ アル モノ デ マカナウ セイカツ
内容紹介 「あるものでまかなう」は、コロナ時代の新たなスタンダードとなる生き方。食品ロス問題の専門家が、「あるのにつくる・売る・買う」のはなぜかを解説し、「あるものでまかなう」食・暮らし・働き方を伝える。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。食品ロス問題ジャーナリスト。株式会社office3.11代表取締役。

(他の紹介)著者紹介 杉山 亮
 1954年東京生まれ。著書に『たからものくらべ』『トレジャーハンター山串団五郎』(福音館書店)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀田 あきお
 1956年北海道生まれ。漫画家を志し、1978年手塚治虫氏に師事。児童書のさし絵に『へんてこな一週間』『どきどきの一週間』(金の星社)など多数。現在、旅漫画を青年誌に連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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