蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理
|
著者名 |
杵島 直美/著
|
著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
2008.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書一般 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1410067134 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910195928 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
杵島 直美/著
|
著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
2008.12 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-413-00988-1 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理 |
資料名ヨミ |
ハハ ムラカミ アキコ カラ オシエテ モラッタ タイセツ ナ カテイ リョウリ |
内容紹介 |
手間を惜しまず丁寧に作っていた、昔ながらの日本のおかず-。たけのこごはん、新じゃがと鶏手羽の揚げ煮、おいなりさん、さつまいもの甘煮など、懐かしい家庭料理の作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。家庭料理研究家の村上昭子氏を母に持ち、アシスタントを経て独立。著書に「3行レシピでつくる定食屋ごはん」「村上昭子と杵島直美の漬物じょうず」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
2001年1月から12月までの1年間に世界各地で起きた出来事、ニュースを中心に編集。役立つ統計やデータ、記録も収録。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 国際機構 第2部 各国の現勢 第3部 各国元首・閣僚一覧 第4部 記録・資料 第5部 主要文献 第6部 世界人名録 |
目次
内容細目
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