蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
歯は磨くだけでいいのか (文春新書)
|
著者名 |
蒲谷 茂/著
|
著者名ヨミ |
カバヤ シゲル |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 497// | 1710375153 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916125711 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
蒲谷 茂/著
|
著者名ヨミ |
カバヤ シゲル |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
207p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-16-660902-4 |
分類記号(9版) |
497 |
分類記号(10版) |
497 |
資料名 |
歯は磨くだけでいいのか (文春新書) |
資料名ヨミ |
ハ ワ ミガク ダケ デ イイ ノカ |
叢書名 |
文春新書 |
叢書名巻次 |
902 |
内容紹介 |
歯周病は糖尿病やがん、心筋梗塞のリスクを高めるだけでなく、認知症や寝たきりにも関係することがわかってきた。自分の歯を守る治療法、歯科医とのつきあい方を紹介する。 |
著者紹介 |
1949年神奈川県生まれ。立教大学卒業。健康雑誌『壮快』の創刊に関わり、独立。医療ジャーナリスト。著書に「測るだけで大丈夫」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
この巻は、世界の食を窓にして日本と世界の文化、生活を見つめた。あなたの食と世界の人々の食とを結びつけ、それをもとに心を通い合わせるヒントと資料となる。 |
(他の紹介)目次 |
外国の人たちは、毎日どんなものを食べているんだろう? 飯田北小学校では、米づくりと世界の米料理にちょう戦したよ ベトナム、ラオス、ペルー…外国の米料理はどんな味かな? いろいろに姿を変える小麦粉は、世界中で大活やくしているよ トルコ式クレープに、ピザのルーツ。小麦粉を使ったトルコ料理をつくってみよう 「パン」にも「お菓子」にも変わる。小麦粉は、世界の人気者 トウモロコシが主役のメキシコ料理は、陽気でヘルシー 料理から飲みもの、デザートまで。トウモロコシは生活の一部です アフリカでは、イモや豆が食事の中心なんだよ 気候や食習慣に合わせて発達した中国のめんは、いろいろだ〔ほか〕 |
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