蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
日本のすごい味
|
著者名 |
平松 洋子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2017.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0118532837 |
○ |
2 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1310256258 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916612028 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平松 洋子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2017.9 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-10-306474-9 |
分類記号(9版) |
596.04 |
分類記号(10版) |
596.04 |
資料名 |
日本のすごい味 |
資料名ヨミ |
ニホン ノ スゴイ アジ |
副書名 |
土地の記憶を食べる |
副書名ヨミ |
トチ ノ キオク オ タベル |
内容紹介 |
この味は、この土地でなければ生まれ得なかったのだ。土地を熟知している者が、土地の「すごい味」を生み出す。熊鍋、チーズ、京の豆餅、梅干し…。静岡から沖縄まで、食エッセイの名手が精選の15品を探訪。 |
著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。文芸と作家をテーマに幅広く執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
(他の紹介)内容紹介 |
温故知新。孔子に学び、いまを生きぬく知恵を学ぶ。孔子の生涯から論語の教え、そのメッセージまでなるほど、とわかる本。 |
(他の紹介)目次 |
日本における孔子の足跡 序章 論語を読む前に 第1章 人生観にまつわる論語 第2章 人付き合いにまつわる論語 第3章 家族にまつわる論語 第4章 政治にまつわる論語 第5章 仕事にまつわる論語 第6章 学問にまつわる論語 |
(他の紹介)著者紹介 |
佐久 協 1944年、東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業後、同大学院で中国文学・国文学を専攻。大学院修了後、慶応義塾高校で教職に就き、国語・漢文・中国語などを教える。同校生徒のアンケートで最も人気のある授業をする先生として親しまれてきた。2004年に退職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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