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書誌情報サマリ

資料名

人のアブラはなぜ嫌われるのか　(知りたい!サイエンス)

著者名 近藤 和雄／著
著者名ヨミ コンドウ カズオ
出版者 技術評論社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 東図書一般分館開架在庫 帯出可498//1910167665 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916363825
書誌種別 図書
著者名 近藤 和雄／著
著者名ヨミ コンドウ カズオ
出版者 技術評論社
出版年月 2015.6
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-7741-7311-5
分類記号(9版) 498.55
分類記号(10版) 498.55
資料名 人のアブラはなぜ嫌われるのか　(知りたい!サイエンス)
資料名ヨミ ヒト ノ アブラ ワ ナゼ キラワレル ノカ
叢書名 知りたい!サイエンス
叢書名巻次 132
副書名 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学
副書名ヨミ シシツ コレステロール チュウセイ シボウ ナド ノ タダシイ カガク
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著者紹介 1949年東京生まれ。東京慈恵会医科大学卒業。医学博士。お茶の水女子大学名誉教授。東洋大学食環境科学部教授。著書に「赤ワイン健康法」「からだに効く赤ワインの条件」など。

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