検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

家庭のオーブンで作るクロワッサン 

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810483644
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710256825

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2000
706.9 706.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916794591
書誌種別 図書
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-32672-6
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 家庭のオーブンで作るクロワッサン 
資料名ヨミ カテイ ノ オーブン デ ツクル クロワッサン
副書名 極上のクロワッサンを自分で焼きたいすべての人へ。
副書名ヨミ ゴクジョウ ノ クロワッサン オ ジブン デ ヤキタイ スベテ ノ ヒト エ
内容紹介 サクサクふんわり、ザクザクカリカリ…。自分好みのクロワッサンを作ってみましょう。家庭のオーブンでも最高においしいクロワッサンを作れるように、ひとつひとつの工程を写真とともにくわしく解説します。Q&Aも掲載。
著者紹介 パン、菓子研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」「家庭のオーブンで作る食パン」など。

(他の紹介)目次 1 ルーブルの歴史
2 建築と光
3 ルーヴル美術館所蔵品の7部門(絵画
彫刻
工芸
素描
古代エジプト美術 ほか)
美術の主な動き
ルーブル美術館関連文献
(他の紹介)著者紹介 サン・イレール,イヴ
 美術史家。共同執筆に「ルーヴル美術館」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
シェーヌ,アンヌ
 ジャーナリスト。共同執筆に「ルーヴル美術館」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
セソル,ブルーノ・ド
 「Valeurs actuelles」文化欄編集長。共同執筆に「ルーヴル美術館」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ダルシャンボー,ニコラ
 写真家。「Saathchi et Saathechii」「Publicis」「Young et Rubicam」、等広告業界や、「フィガロ・マダム」「ジュルナル・ド・ラ・メゾン」「サヴール」「マリ・クレール・メソン」「ヴォーグ・デコラシオン」「アーキテクチュアル・ダイジェスト」などのような雑誌、マスコミ業界で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フォルジョー,アニー
 ソルボンヌ大学付属考古学・美術史研究所エジプト学部門助教授。共同執筆に「ルーヴル美術館」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァロワール,フレデリック
 パリ第12大学助教授。共同執筆に「ルーヴル美術館」がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。