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書誌情報サマリ

資料名

サラダの本。　(プレジデントムック)

出版者 プレジデント社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 東図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910231834 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916473915
書誌種別 図書
出版者 プレジデント社
出版年月 2016.5
ページ数 160p
大きさ 23cm
ISBN 4-8334-7510-5
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 サラダの本。　(プレジデントムック)
資料名ヨミ サラダ ノ ホン
叢書名 プレジデントムック
内容紹介 葉っぱのサラダ、フレンチのシンプルなサラダ、本場のバーニャカウダ、さまざまなポテトサラダ…。プロのこまやかな気くばりが満載のサラダのレシピを紹介します。『dancyu』掲載記事に加筆し書籍化。



目次


内容細目

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