蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
おくむらあやおふるさとの伝承料理 12
|
著者名 |
奥村 彪生/文
|
著者名ヨミ |
オクムラ アヤオ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2006.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書児童 | こども庫1 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 0120820444 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810577301 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
奥村 彪生/文
|
著者名ヨミ |
オクムラ アヤオ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2006.8 |
ページ数 |
32p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-540-06100-3 |
分類記号(9版) |
383.81 |
分類記号(10版) |
383.81 |
資料名 |
おくむらあやおふるさとの伝承料理 12 |
資料名ヨミ |
オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ |
巻号 |
12 |
各巻書名 |
わっしょい祭りとすし |
各巻書名ヨミ |
ワッショイ マツリ ト スシ |
内容紹介 |
オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。12では、季節ごとに祝われたお祭りと、それを彩ったごちそうの数々、なかでもおすしを紹介する。 |
著者紹介 |
1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。著書に「万宝料理秘密箱」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
夏休みの宿題では定番“自由研究”、テーマさがしから、発表まで、これがあればもう大丈夫。興味を持ったものは、できるところまで続けてみよう。つくって、あそんで、楽しく調べよう。 |
(他の紹介)目次 |
1 つくってあそんでまたつくる(動かしてあそぶ 変身!ダンボール、ポリ袋) 2 楽器をつくろうたのしくならそう(笛づくり いろんな楽器) 3 外にでて身のまわりの自然をみつけよう(生きものさがし いろいろな虫 ほか) 4 実験であそんでしらべてみよう(いろんなものをとかしてみよう 坂道をさがしてみよう ほか) 5 自分の町や村のことをしらべてみよう(町や村をしらべる 家で使った水はどこに流れるか ほか) |
目次
内容細目
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