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書誌情報サマリ

資料名

発酵食のおかず　

著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.3

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1 東図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910095049 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916015047
書誌種別 図書
著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.3
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14142-9
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 発酵食のおかず　
資料名ヨミ ハッコウショク ノ オカズ
副書名 酵素がきく!
副書名ヨミ コウソ ガ キク
内容紹介 免疫力や新陳代謝のアップ、アンチエイジング、疲労回復…。発酵食品は体に多くのメリットをもたらします。肉じゃが等の温かいおかずや、サラダ、あえものなど、発酵食品を用いて作る簡単レシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。ファミリークッキングスクールを主宰。著書に「浜内千波の食べても太らないおかず」「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。



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内容細目

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