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書誌情報サマリ

資料名

Adventures of Sherlock Holmes 

著者名 Arthur Conan Doyle/by
著者名ヨミ DOYLE ARTHUR CONAN
出版者 Yohan Publications
出版年月 1995.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可W933//0113270391

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1995
933 933

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009610001446
書誌種別 図書
著者名 Arthur Conan Doyle/by
著者名ヨミ DOYLE ARTHUR CONAN
出版者 Yohan Publications
出版年月 1995.1
ページ数 101p
大きさ 18cm
ISBN 4-89684-316-9
分類記号(9版) 933
分類記号(10版) 933
資料名 Adventures of Sherlock Holmes 
資料名ヨミ ADVENTURES OF SHERLOCK HOLMES
副書名 シャーロック・ホームズの冒険
副書名ヨミ シヤーロツク ホームズ ノ ボウケン

(他の紹介)内容紹介 日本古代の、食材、料理法、加工法、食器、調理道具、食にかかわる行事など、「食」の周辺文化に関することば、約1200項目を収録した事典。配列は五十音順。古代食文化年表付き。
(他の紹介)目次 饗(あへ)
韲物(あへもの)
秋香
朝菜
鮮らけ
鯵(あぢ)
足鍋
網代
味わい(あぢはひ)
羹〔ほか〕


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