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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

お酢屋さんのお酢レシピ (生活実用シリーズ)

著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1910339058 ×

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2004
2004
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917208432
書誌種別 図書
著者名 久保 桂奈/著
著者名ヨミ クボ ケイナ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199344-5
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 お酢屋さんのお酢レシピ (生活実用シリーズ)
資料名ヨミ オスヤサン ノ オス レシピ
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 NHKまる得マガジンMOOK
副書名 たっぷり使って毎日ヘルシー
副書名ヨミ タップリ ツカッテ マイニチ ヘルシー
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
著者紹介 長崎県西海市出身。明治33年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。

(他の紹介)内容紹介 1歳のとき、アフリカとアマゾンにいったアリアンヌ。こんどは、ふしぎなワンダーランド、オーストラリアにいった。弟のコランタンも、いっしょだ。おかあさんをなくした赤ちゃんコアラにミルクをやったり、タスマニア・デビルとあそんだり。アリアンヌは、野生動物とあそぶルールをじぶんでかんがえだした。3歳になったアリアンヌは今度はオーストラリアへ。娘の成長と動物達の交流を、写真と文で構成した絵本。小学初級から。


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