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書誌情報サマリ

資料名

あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本 

著者名 浅倉 ユキ/著
著者名ヨミ アサクラ ユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410545180
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710307750

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2007
382.1 382.1
日本-風俗

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916123938
書誌種別 図書
著者名 浅倉 ユキ/著
著者名ヨミ アサクラ ユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28361-6
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本 
資料名ヨミ アナキチサン ノ ユルベジ イチバン カンタン ナ ヤサイ フリージング ノ ホン
副書名 下ゆでなし、生でラクラク冷凍!
副書名ヨミ シタユデ ナシ ナマ デ ラクラク レイトウ
内容紹介 ゆるベジ流フリージングは「生のまま冷凍」なので気軽で便利。野菜を生で冷凍するテクニックと、“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かりの、冷凍野菜のメリットをいかしたおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン」「あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ」など。



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