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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

かみにくい・飲み込みにくい人の食事 

著者名 藤谷 順子/監修
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可498//1310223167
2 図書一般分館開架在庫 帯出可498//1910115102

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1996
1996
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009916297226
書誌種別 図書
著者名 藤谷 順子/監修
著者名ヨミ フジタニ ジュンコ
主婦と生活社/編
江頭 文江/料理制作
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14540-3
分類記号(9版) 498.59
分類記号(10版) 498.59
資料名 かみにくい・飲み込みにくい人の食事 
資料名ヨミ カミニクイ ノミコミニクイ ヒト ノ ショクジ
副書名 図解
副書名ヨミ ズカイ
内容紹介 弱ってきた「かむ」「飲み込む」力を補うためのアイデア集。栄養バランスを考えた献立作りから、食べやすくする調理法、便利な市販品の活用法まで図解。嚥下障害に気づくチェックポイントや、家族の食事介助のコツも紹介する。

(他の紹介)内容紹介 クレヨン王国の第2の虹「とんでもない虹」の色に選ばれた、美少女マラソンランナーのルカと、10歳の天才うらない少女モニカは“お日さま”にみとめられて宇宙へと旅立った。ふたりの仕事は、“新月さま”の酒倉に巣くう12の妖怪の正体をつきとめることだったが、妖怪たちは、なぜか、人間との結婚をゆめみて地球へ。ルカとモニカも、そのあとを追って…。


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