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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ウー・ウェンのごちそうおかず92　

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 家の光協会
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110309372 ○
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010125397 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916648127
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 家の光協会
出版年月 2018.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56568-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ウー・ウェンのごちそうおかず92　
資料名ヨミ ウー ウェン ノ ゴチソウ オカズ キュウジュウニ
副書名 少ない材料で手早く作れる
副書名ヨミ スクナイ ザイリョウ デ テバヤク ツクレル
内容紹介 材料も作り方もシンプルな、ウーさんのおいしいレシピ集。鶏もも肉の照り焼き、エビのチリソース煮、卵とトマトの炒め物など、短時間でできるのに大満足のおかず92品を収録する。献立のヒントとして、スープ、副菜も掲載。
著者紹介 中国・北京生まれ。1990年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの体をあたためるレシピ」「ウー・ウェンさんちの定番献立」など。



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