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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

はじめての洋ランの育て方 (主婦の友αブックス)

著者名 岡田 弘/著
著者名ヨミ オカダ ヒロシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可627//1110257118
2 総社図書一般分館開架在庫 帯出可627//1810073567

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1976
382.1361 382.1361
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915415749
書誌種別 図書
著者名 岡田 弘/著
著者名ヨミ オカダ ヒロシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-270053-3
分類記号(9版) 627.57
分類記号(10版) 627.57
資料名 はじめての洋ランの育て方 (主婦の友αブックス)
資料名ヨミ ハジメテ ノ ヨウラン ノ ソダテカタ
叢書名 主婦の友αブックス
叢書名 Green
副書名 咲かせ方がよくわかる
副書名ヨミ サカセカタ ガ ヨク ワカル
内容紹介 カトレヤ、コチョウラン、シンビジウムなど多くの種類がある洋ラン。洋ランを枯らさない工夫と、花の終わった洋ランを来年も美しく咲かせられるコツを、季節ごとに写真や図で詳しく解説する。
著者紹介 〈岡田弘〉1946年群馬県生まれ。(有)岡田蘭園代表取締役。日本洋蘭農業協同組合理事・審査員。著書に「原種カトレア全書」「あっ咲いた!洋ランコツのコツ」など。

(他の紹介)内容紹介 「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手!手軽につくれるワザ満載、人気料理教室の「おいしい」おせちレシピ。
(他の紹介)目次 1 トリート・テーブルのおせち18品を紹介します。(かずのこ
なます
海老ぎんなん串
たこ酢
鯛の昆布じめ ほか)
2 おせちといつしょにつくりたい、つまみ5品の盛り合わせ。(和の5品盛り
中華の5品盛り
洋の5品盛り)
(他の紹介)著者紹介 田中 優子
 フードコーディネーター、料理研究家。漫画『美味しんぼ』、同作品のレシピ本『美味しんぼの料理本』(以上、小学館)の料理製作のほか、料理番組『チューボーですよ!』(TBS系)のフードコーディネートなど、テレビ・雑誌・書籍で幅広く活躍。そのかたわら、料理教室やケータリングも行う。2007年11月、東京・牛込に、料理教室や撮影のためのキッチンスタジオ「トリート・テーブル」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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