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書誌情報サマリ

資料名

上州路　第２１巻７号

著者名 金谷 豊／編
著者名ヨミ カナヤ ユタカ
出版者 あさを社
出版年月 １９９４．７

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般郷土資料室在庫 禁帯出K056/28/94(7)0113205322 ×

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K056　K056

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916805203
書誌種別 図書
著者名 サルボ恭子／著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801064-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 ストウブマスターブック　
資料名ヨミ ストウブ マスター ブック
内容紹介 蒸し焼きから、蒸し煮、煮込み、揚げもの、ごはん&パスタ、燻製、デザートまで。ストウブ鍋だからこそおいしく、誰でも失敗なくできるレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。日本と台湾で料理教室を主宰。著書に「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。



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