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書誌情報サマリ

資料名

大豆のへんしん図鑑　1

著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4

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1 こども図書児童こども開架貸出中 帯出可616//1420752360 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916460243
書誌種別 図書
著者名 稲垣 栄洋／監修
著者名ヨミ イナガキ ヒデヒロ
谷本 雄治／指導
出版者 小峰書店
出版年月 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-30301-9
分類記号(9版) 616.7
分類記号(10版) 616.7
資料名 大豆のへんしん図鑑　1
資料名ヨミ ダイズ ノ ヘンシン ズカン
巻号 1
各巻書名 もやし・えだ豆・いり豆・きなこ
各巻書名ヨミ モヤシ エダマメ イリマメ キナコ
内容紹介 食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。1は、大豆が育っていく途中で食べるもやしとえだ豆、熟した大豆のほか、えだ豆と同じように若い実を食べるさやえんどうなども取り上げる。

(他の紹介)内容紹介 言語学・国語学・民俗学など幅広い分野にわたる論考・著作のすべてを収めた初の全集。
(他の紹介)目次 思い出の人々
おりおりの記
随筆選集未収録作品
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初期短歌
錦木抄
続錦木抄
序跋集
解題・書誌
金田一京助年譜
金田一京助主要論著年表


目次


内容細目

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