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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

管理栄養士あおいさんの子ども完食!ママらく献立　

著者名 あおい／著
著者名ヨミ アオイ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可599//0510486442 ○
2 こども図書一般こども開架在庫 帯出可599.3//1410316580 ○
3 永明図書一般分館開架在庫 帯出可599//2010154561 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910162198
書誌種別 図書
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 講談社
出版年月 2008.7
ページ数 80p
大きさ 23cm
ISBN 4-06-278395-8
分類記号(9版) 596.63
分類記号(10版) 596.63
資料名 発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん　(講談社のお料理BOOK)
資料名ヨミ ハッコウ ナシ デ ウルトラ カンタン パン ピザ チュウカマン
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 イーストではなく、ベーキングパウダーでつくる中華まん、クイックピザ、クイックパンを紹介。発酵のための温度調整やこね不足で失敗することもなく、材料費が安くすむ、食べ盛りの子にぴったりのおやつです。
著者紹介 神戸市出身。短大家政科卒業。スイスのホテルレストラン等で修業を積み、帰国後はパティシエとしても活躍。東京・吉祥寺の自宅で西洋料理とワインの教室を主宰。著書に「パパっと塾弁」など。

(他の紹介)内容紹介 「結ぶ」という行為は、わたしたちの生活と決して切り離すことはできません。日頃、何気なく行なっているその動作の中にも、長い歴史と伝統に培われた美が存在しています。本書では、仏教や神道の装束や祭具、茶人の仕服の結び、そして有職故実にも精通した武家故実の大家、伊勢貞丈が遺した『結記』や画家雄川丘甫著『玉のあそび』などから選りすぐった諸作品を復元しています。


目次


内容細目

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